[烹飪技巧] 沙律海鲜卷

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沙律海鲜卷
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0 b. n( \4 L" B0 E# u8 e! e【原料】 鲜贝100克，虾仁100克，蟹柳100克，面包渣50克，鸡蛋2个，卡夫奇妙酱50克 盐、味精、姜汁各少许，威化纸12张，油150克
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8 T" }, t8 i1 Y) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    【做法】6 f& o3 \4 S# Z) z

$ S0 c1 V9 F" h    1)鲜贝、虾仁洗净用开水焯好，同蟹柳切成丁，加盐、味精、姜汁、卡夫奇妙酱搅拌成 馅，用威化纸包卷，粘鸡蛋液，滚粘面包渣；
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    2)起锅放油烧六成热，投入海鲜卷，炸至微黄捞出控油，码盘即可。
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