材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t% m: G7 \6 n( n
瑤柱 3粒
- M4 h) R/ X: R) u; O& sos.tvboxnow.com冬菇（浸軟切粒） 4隻
! V9 Y, |% N; e! a1 w蝦乾（浸軟） 8隻
# s2 u# `* e' _+ W2 w乾裢（切片） 2粒公仔箱論壇8 ~6 c( I. B9 v1 {: v$ k$ J
臘腸 1條
4 D8 U) \ D* [5 m鴨遤腸 1條os.tvboxnow.com2 s7 \( C; l$ o2 U- W: b, O( ?
金華火腿 1片; i v$ K& F( H$ \- J
糯米 4杯os.tvboxnow.com& s9 U) I1 G2 e( i }
上湯 1杯$ D5 g! z F6 ]; O6 {
水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb" y4 U9 w6 a! @$ N4 q
瑤柱水 1/2杯& Z% h8 k* H9 z6 f% l
生油 3湯匙
+ G# {; b" }0 ~) m4 a4 H裢（切碎） 1粿
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5 N( d: x' O X% M$ N公仔箱論壇製法
; V6 G: `7 w; B7 q: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 瑤柱用1/2杯水浸軟，水留用；臘腸及鴨遤腸用滾水浸一分鐘去肥油，切片；金華火腿過滾水後切幼絲。tvb now,tvbnow,bttvb5 K1 J) A. \6 x
" _' W; H4 a8 T1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 瓦煲內燒熱生油，爆香乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸，取出留後用。7 v: k) y P; i4 P0 Y( W9 q% N b
& d) a8 i) s5 }9 [' Fos.tvboxnow.com3. 放入糯米、上湯、瑤柱、水及瑤柱水，按煲飯掣。! t' d1 P6 I7 I# P( h; r
8 `; _# m8 x3 j公仔箱論壇4. 水份漸乾（約8分鐘），加入乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸及金華火腿絲，同煲至飯熟。
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5. 自動熄火後，再焗5分鐘，灑上裢粒及豉油汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 A4 _9 o( L3 n' b0 N
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豉油汁. }" S9 T; P- e, q9 a
生抽、老抽 適量 |
發表於 2014-9-24 01:20 PM
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