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[中式食譜] 糖醋燒子排

材料
* f1 c3 l& ^& ]9 H9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肋排(五花腩排) 600克
7 V- A9 Z, X6 |5 _9 Bos.tvboxnow.com菠菜 300克os.tvboxnow.com) W" D+ \" j# s8 w
裢 2條3 q2 d& x- u, \- b/ o$ S" r
薑 3片
8 }( R6 n: V2 a4 X: L( O3 N5 P+ W八角 1顆! M8 q: f0 L0 v
桂皮 1小片
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- S" y9 m+ f) I: b8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法tvb now,tvbnow,bttvb. C1 l8 W/ C) b! s& `! `' x
1.排骨斬成約3厘米的段,放入滾水中汆燙,待排骨變色後撈出、洗淨。
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2.另起油鍋煎香薑片和裢段,加入排骨、八角和調味料再拌炒一下,注入水2杯,煮滾後改以小火燒煮1個半小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V: O0 h$ Z/ a

% m- N  A/ O# _4 q3.見排骨已燒得十分軟腍,收乾湯汁,盛入碟中。
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4.菠菜快炒至熟,加鹽調味,瀝乾水份,圍在排骨周圍即可。
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+ F. ~5 L0 a8 \# d+ F/ e7 ytvb now,tvbnow,bttvb調味
7 y9 C9 s5 d* M8 s) wos.tvboxnow.com醬油4湯匙6 s  L+ o2 V7 k0 V( i0 W% l
酒 3湯匙
/ L& S9 d$ s. ~0 J3 b冰糖 2湯匙os.tvboxnow.com2 N( L5 @% P1 s. W6 e1 \. m3 m0 K- G
鎮江醋 2湯匙
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