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[西式食譜] 甘翠羹

材料
$ X0 A2 Q! Q7 Q4 I甘筍150克
' K& k* Y% ^+ s4 K" [( {翠玉瓜300克
, c; T) X, b+ I: n1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲50克公仔箱論壇( z* ?* e9 M5 S) @/ N# k
瘦肉150克
1 g. s1 K: r5 d. R  }' l5 S% v  G2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水1,000毫升
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製法
2 _& u# P% p/ eos.tvboxnow.com1.甘筍去皮切件放熱水煮軟,放攪拌機攪成湯底。
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8 p% J+ W9 b" V) ]! q$ k2.翠玉瓜去皮切幼絲備用。
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: \. c6 X6 v8 O. X7 G# i公仔箱論壇3.粉絲剪成小段用水浸軟。
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/ k4 O1 c1 Q3 e* w4 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.瘦肉切幼絲加醃料醃5分鐘。
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5.再滾起湯底後,放入肉絲、粉絲段,滾3分鐘。
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! b" n7 D$ r1 C/ xtvb now,tvbnow,bttvb6.下翠玉瓜及調味料,滾起熄火即可。
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7 U% M3 K" W/ L$ p7 c: c0 _調味" x3 _( W$ u) q1 f8 c0 V
醃料
6 o$ }9 x) y6 y* E3 ?鹽1/2茶匙
$ z0 K2 Y3 _! C( t7 e公仔箱論壇糖1/2茶匙$ ~( [: \) I+ q5 Z4 k# `% f
生粉3/4茶匙
5 z* n' ~; p0 a生油1茶匙
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