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筒蠔8隻 H+ j! x4 e0 ?$ Z+ M& q
薑4片tvb now,tvbnow,bttvb1 x6 s" ?2 f5 c! X+ T
裢2條os.tvboxnow.com* N% ~; N: k6 _& H2 _* x2 K) _# e* Z
鹽及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H0 g5 N$ W1 w, D
煙肉（切碎）2片
2 R; D% m N7 b紅辣椒（切碎）1/2隻公仔箱論壇 c2 W& @: H) Q1 v( m
蒜蓉1茶匙" R7 e1 s/ r1 v2 ^
淮鹽1/2茶匙os.tvboxnow.com0 j0 _8 a# e- ?* u. R
公仔箱論壇/ x$ A. t. d7 S" t( ~
$ W8 A6 T+ L7 M" T/ M1 e" G4 Ptvb now,tvbnow,bttvb製法
. D w+ D0 P' y$ P' ?. F c1 G+ J; ~tvb now,tvbnow,bttvb1 . 脆漿：麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻，注入適量水份，拌成恰當濃度，再拌入油成炸漿，備用。公仔箱論壇& Q* f* q& _# _0 a/ |; P/ A
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2. 生蠔沖洗乾淨，用薑、裢拖水至八成熟，取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。
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3. 燒半鑊油，灑少許生粉於蠔上，再沾上炸漿，放熱油內炸至香脆，取出。把油再燒熱，放下炸蠔，多炸片刻至酥脆。; Q$ x# ^" P' C2 x4 G" l
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4. 用少許油把煙肉碎炒至香脆，加紅椒及蒜蓉，放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟，趁熱品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^# x& m, I- b0 i* U' V8 }" Y" A
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麵粉1杯# }* G1 ^4 @$ }& s7 x7 y
生粉4湯匙
! @; j$ T% f; D/ p公仔箱論壇發粉2茶匙os.tvboxnow.com5 a# |! V# d( k
鹽1/2茶匙
7 ]) y, M6 K8 g$ b) n1 ^# K水約1杯os.tvboxnow.com! b( x U) e; f. y4 y3 T, z7 t
油4湯匙 |
發表於 2014-9-15 07:22 AM
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