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[西式食譜] 酥炸煙肉生蠔

材料os.tvboxnow.com. ]' c8 a. o  ?
筒蠔8隻8 Y; e! i5 a2 u$ ^2 c  t- a
薑4片9 r1 D3 c9 q4 m3 t
裢2條tvb now,tvbnow,bttvb. O7 S4 c8 \( [' Y; d# ~
鹽及胡椒粉少許3 L; b3 E; p* |9 H
煙肉(切碎)2片tvb now,tvbnow,bttvb2 S! P- d9 Z, ]2 P7 C1 O
紅辣椒(切碎)1/2隻公仔箱論壇) h# j* P4 `5 F! r4 a9 E# X
蒜蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V; M2 c$ a- H/ W$ B
淮鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b3 t% G) S* g  @* h  u( d% t

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製法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x, e& }% ]6 v1 }
1 . 脆漿:麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻,注入適量水份,拌成恰當濃度,再拌入油成炸漿,備用。
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' @3 N8 v+ r( i0 A4 X6 n2. 生蠔沖洗乾淨,用薑、裢拖水至八成熟,取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。9 w- ]3 E- s, f& f! d  H

! u5 H/ m7 v% Q5 b: S3 s# Y1 `9 _1 x! jtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒半鑊油,灑少許生粉於蠔上,再沾上炸漿,放熱油內炸至香脆,取出。把油再燒熱,放下炸蠔,多炸片刻至酥脆。
0 d, B( l4 G1 B; U# k1 X- \& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! R+ p- }4 s1 u8 r$ S0 O! ?
4. 用少許油把煙肉碎炒至香脆,加紅椒及蒜蓉,放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟,趁熱品嚐。
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公仔箱論壇, P4 D; _% j( d' b

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麵粉1杯
1 Y$ G; `$ u' f% h/ G8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉4湯匙os.tvboxnow.com8 l! [: G  {" P5 m8 e5 M4 C4 B
發粉2茶匙公仔箱論壇# X( P3 n* c! Y7 U4 l/ x
鹽1/2茶匙
8 J3 B& ~5 o4 ?  K8 j( T  c水約1杯os.tvboxnow.com+ z6 W3 X8 {  M0 G
油4湯匙
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