[食肆地點] 燈籠柚子糕餅

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中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外，還有甚麼節日糕餅？坊間有餅店推出多款柚子糕餅，部分造成燈籠形狀，非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪，清新不膩，作為節慶美食，適合不過。文：Ron 圖：受訪餐廳提供公仔箱論壇+ U; I1 _8 w7 q8 F$ m5 `( L
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　　味道酸甜化膩
+ u1 i6 T' D" ~2 o7 ?3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; S' F5 f3 U" e& H. a7 i
　　由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅，以當造柚子及水果入饌，推介「月餅蛋糕」系列，屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料，最特別是外層鋪以鮮忌廉，造成中秋燈籠形狀，非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕，以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成，配合曲奇餅底，酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods，前者是開心果雪芳蛋糕，以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成；後者為香橙雪芳蛋糕，配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。
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) n5 D3 P; b. ~$ L" itvb now,tvbnow,bttvb　　香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點，包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇，後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇，清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪，配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉，另有限定番石榴味乳酪，酸甜化膩。
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　　查詢：a/Ms B's CAKERY/2815 8303) Y% e: C. H6 H

4 U6 x  t' E# W　　b/沙田凱悅酒店餅店/3723 1234
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　　c/Yo Mama/2872 7000tvb now,tvbnow,bttvb0 n$ F9 g, D' c) X

+ H0 K% o6 a5 y& z5 ~　　柚子芝士蛋糕　$36件/b8 T3 B6 M  G7 z! T  }/ e5 w

$ o! @& n; P( J+ B+ m  D$ ktvb now,tvbnow,bttvb　　意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。
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. Y5 W0 `6 M- I! A; E　　●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。（a）3 D& Q+ A% e! ^6 E

1 l+ {" `8 z1 N: i) Wos.tvboxnow.com　　●Yo Mama推出中秋限定乳酪（$32/杯）。（c）
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% |- @; g' t- U# _# G3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　柚子朱古力慕絲蛋糕
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0 m3 j6 O" X3 @  H# I2 f% N$ Itvb now,tvbnow,bttvb　　$36件/btvb now,tvbnow,bttvb$ ~9 s# W/ B: f  P8 n% X; f# H

8 y4 c* T- g$ Bos.tvboxnow.com　　伴黑朱古力及柚子慕絲。
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/ [3 {" Z8 ?; U4 @" B　　月餅蛋糕 $280/兩件裝/a
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+ ^& U$ G, k* U$ Ntvb now,tvbnow,bttvb　　招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、柚子果肉，外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。