麵包糠 - 30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T! [2 x& R: ?5 G I; P3 |
鮮奶 - 4-6湯匙 - D+ K: x$ a6 M" A V8 x' T# P
免治羊肉 - 450克 5 @, S$ K& Z9 c+ P" P! e
意大利香草 - 1茶匙 ; `$ u1 c& d( |) @2 P) o/ k5 g
蕃茜碎 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' \+ A" O, r6 I' x
鹽及黑胡椒粉 - 適量
( @: i, c% W) Q( @1 K, aos.tvboxnow.com芝士 - 100克7 ]$ J% L/ z9 g- j
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v. x$ I/ H% ]" i0 W3 B' H# Fos.tvboxnow.com
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洋蔥碎 - 150克 5 B5 B" _7 q) I9 |6 l, P0 x
蒜茸 - 1湯匙
4 X# R" [! E# @+ i8 ~公仔箱論壇蕃茄茸 - 250亳升 tvb now,tvbnow,bttvb; ]0 q6 w0 H: x" b0 b
茄膏 - 1湯匙
3 X) p; _! d* S# G1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇 - 1湯匙
( c5 J0 _- c: n2 [6 X% v9 G公仔箱論壇糖 - 1-2茶匙
! ^' }: Q w X( Tos.tvboxnow.com鹽及胡椒粉 - 少許
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
6 u4 P9 H& W8 Q( O( q3 E; Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
5 D) }1 _% q6 x: h" Z- V7 k. ?os.tvboxnow.com3. 把碎肉材料搓成肉丸。
" X8 C9 N3 X. t0 E" c: P: z" H* o4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 公仔箱論壇+ y2 l4 c3 k/ ^1 S" ^: k
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
0 e. n! v8 t# ~+ o. nos.tvboxnow.com6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 tvb now,tvbnow,bttvb3 s1 ^3 I! Z* \5 b' g0 {) A
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
, m% n4 Z/ }2 `' J8 Z" _公仔箱論壇8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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