皮蛋：智力受損會變笨
( l* v; ?8 c/ G! k公仔箱論壇 製作過程中加入強鹼性溶液，令蛋白質變性，變性後的蛋白質不容易被人體消化吸收，會導致腹脹不適；多數含重金屬鉛，攝入過量會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統，導致智力受損。: X. j. [ ^5 {3 w, I1 c
: w7 q3 y: l1 \# m0 h0 r! _- R 鐵蛋鹵蛋茶葉蛋：它們都會讓你消化不良⋯⋯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d* c* f; U* s4 t& r# M2 P
經長時間烹煮、醃制，蛋的營養流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食後容易消化不良。8 M3 L0 `% f- ~' w& B7 `
. q/ y) f* e$ _% fos.tvboxnow.com 油炸雞蛋：增加細胞癌變機率
' d: y' y5 _7 W" }, E 高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，前者侵襲健康細胞，增加細胞癌變機率；後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。os.tvboxnow.com4 s, r- Y1 C9 t+ |
' x: S# l, Q% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹹蛋：血壓上升8 |" Q: ?" i# y! c, n
製作過程中加入大量鹽分醃制，因此鈉含量高。鈉攝入量超標，會導致血壓上升，增加心腦血管患病風險。
$ c/ O2 M+ M8 q9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# M' \ u8 l4 \( r# x
雞蛋仔：一份熱量等於一碗半米飯6 i! ?2 k7 J4 v% o" S# Y
製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，增加心臟病、糖尿病等患病風險。 |
發表於 2014-8-14 09:23 AM
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