鋁箔紙分為光面及霧面，究竟該將亮面還是霧面朝向光熱處呢？tvb now,tvbnow,bttvb' E' g4 V" k& s& i& w! a" @7 h
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. |0 @6 h3 }2 v2 k; Pos.tvboxnow.com台北科技大學電機系教授房漢彬表示，一般來說，霧面較易吸熱，os.tvboxnow.com; w7 K! ]; m U3 m0 a; y
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因此應將霧面朝向光熱處，才會發揮效果。例如烤肉時，
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應以鋁箔紙的亮面包裹食物， 以霧面對著炭火，肉才容易烤熟。
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若是將鋁箔紙當成遮陽板時就得將亮面朝向光源，將光及熱折射，才會較清涼。 |
發表於 2008-3-27 10:54 AM
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