忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱，因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。
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1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：" C$ w+ }8 @9 k& U9 R# \
因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。⋯⋯) G: U' _1 i& ?! g1 Z5 U
% y8 X% @' x: @; A7 P2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：公仔箱論壇$ I4 W/ o. }! M
因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
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# `0 o7 }$ M7 k3 P# q3、忌油炸食品：
, E" F! P8 Z; V5 t 因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。( @0 f) k2 P0 A5 A$ _2 X
, D# O! ]- P4 p1 Q7 [& T公仔箱論壇4、忌超時加熱：
$ r" K7 m# Q* ~. i4 Z; ?公仔箱論壇 食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。os.tvboxnow.com4 T( i8 c) ^& ^* J' O8 }
! T! c6 c/ w+ S3 q9 z/ Xtvb now,tvbnow,bttvb5、忌用普通塑膠容器：
2 G' _8 E* q& n* v0 T公仔箱論壇 使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑膠容器變形，二是普通塑膠會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。tvb now,tvbnow,bttvb. n+ B$ m" F' l7 D8 ?2 K& s7 x3 N
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6、忌用金屬器皿：
& T7 t2 ~) J0 ]$ l% Y1 Y% c; s; q 因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。0 T& Q; i5 X* N# x% s
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7、忌使用封閉容器：
3 J9 W+ z1 n* Ios.tvboxnow.com 加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _; c) j E2 S( V& [4 W+ `
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8、忌將微爐置於臥室：' V+ @9 l/ v# T$ J1 q: W
同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _) x# q! }. U; `3 J& |
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9、忌長時間在微波爐前工作：公仔箱論壇: J/ h4 K9 ]; Q1 T2 `
開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |
發表於 2014-8-3 09:29 AM
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