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[香港] 旺角「肥姐小食」鹵水墨魚含菌

旺角登打士街地標之一的「肥姐小食店」,以售賣各種 鹵味食品聞名,即使大熱天人多車多,不少街坊都願意為一嚐美食而排隊。不過,由於早前有食客曾進食鹵水墨魚後不適,其後食物安全中心到到店內抽取樣本,發現25克墨魚樣本中含有沙門氏菌,違反違反《即食食品微生物含量指引》。「肥姐」小食店負責人指,已即時銷毀全部墨魚存貨及停售墨魚小食,亦計劃更換有關供應商。tvb now,tvbnow,bttvb  }9 G9 S4 R, y" j
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食安中心發言人表示已跟進不合格樣本,包括通知涉事商戶有關化驗結果、封存有關進口食品及指令有關店鋪停售有問題食品、追查有關食物的來源,並再抽取食物樣本化驗。中心又提醒市民,感染沙門氏菌可引致腸胃不適,例如嘔吐、肚痛及腹瀉等。
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