材料9 V- S' S6 ^) s5 ~- W; {
‧芒果1個 公仔箱論壇5 ^8 K, x, S1 _9 _0 \
‧砂糖1茶匙
; q! t, H7 G& W# a5 \0 n' v/ W% `. G‧蛋黃2隻
8 ^4 f7 ^: f; z' g8 Otvb now,tvbnow,bttvb‧Marsala酒1茶匙
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做法
8 S. n4 l4 j& M, G8 k6 ?5 `1.芒果去皮、起肉及切片。公仔箱論壇6 Z' ^( q$ U+ n- q; U4 R" ~ K
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2.預備熱水，將蛋黃、砂糖及甜酒加進碗內，座在熱水上，其間不斷搞拌至所有材料混合，企身如慕思狀。
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9 x) q0 j& N) k' R ]% u; s4 v3.把沙巴翁漿倒在芒果肉上。
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4.用火槍把表面燒至金黃色。1 G3 I7 Q! l! T t7 `) s
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發表於 2014-7-30 06:49 AM
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