材料 (4人分量)% J2 R. ~+ ~6 M8 n, M9 T
‧無鹽牛油─20克, p4 V; D# |1 C) E
‧意大利米(Arborio rice)─250克
) |- \* r& B- a+ T) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧椰漿─125毫升
4 s( ]4 G3 n" k; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧鮮奶─350毫升
3 `/ A4 I" ?& L" R7 C/ o& |# }6 _( z‧雲呢拿條─2枝
8 M5 ]" Z4 h x8 X0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧砂糖─40克os.tvboxnow.com! V. H- u" x1 P( W; Q- l* {
‧豆蔻(nutmeg)─少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n3 k6 [- r+ `, r
‧鹽─1/4茶匙
V+ F1 r: u8 E# s! U9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧芒果─半個，切粒 ‧蛋黃─1隻tvb now,tvbnow,bttvb9 f4 o# r, x" L; S0 u5 c- i- Y
f! I4 T' o$ |: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! t; |4 {, f, E/ q8 n6 u2 |2 U1 otvb now,tvbnow,bttvb 做法
' b9 S5 Y. r% D' O1 _7 `1 K7 Aos.tvboxnow.com1.燒熱平底鑊，放牛油，輕輕拌炒意大利米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s: R$ U5 y6 z* T* U
2 B- J9 S! C, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮奶加熱至微暖，放入刮出雲呢拿籽，加入砂糖至完全融化，慢慢注入米內，剛好覆蓋米的表面。
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7 ~# F5 d% Q- U8 ]% g y3 \$ K3.用膠刮邊加鮮奶邊攪拌，逐少加入椰漿，避免黐底，全程約煮25分鐘。
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' K, T1 f# l7 i$ \' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下少許豆蔻及鹽。* q0 Z- k1 h; d' y" ~
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5.上碟前離火快速加入拂打之蛋黃，煮好之米布甸放涼。
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6.取出，放涼，置入雪櫃儲存。os.tvboxnow.com' t# p0 L' y0 [$ c2 c
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7.享用時，可放上芒果粒伴吃。
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s; i* g6 L" n7 c. Gos.tvboxnow.com鮮奶切忌大滾，煲至攝氏60度即可。 |
發表於 2014-7-17 06:14 PM
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