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簡單好吃的豆腐
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用料:豆腐、西紅柿、香菇、辣椒、辣椒油、蔥、醬油、雞蛋、澱粉、油、鹽。
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) `7 y; V* I. a1 \ l% P% i公仔箱論壇1、將豆腐切塊，用醬油、辣椒油、蔥醃幾分鐘。 $ b/ R5 p1 \* ~, g8 q: g
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: f4 Q$ j% ]) i, U$ Q2、鍋內倒少許油，將豆腐用兩面沾一下乾澱粉，掛雞蛋液放入鍋內煎至兩面金黃，撈出。 , d' q9 A6 Y; r% M- l3 j) h8 z T
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3、鍋內留少許油，將切好的西紅柿、香菇、辣椒丁放入翻炒片刻，將豆腐放入，加少許鹽收乾即可。
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發表於 2008-3-23 09:25 PM
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