[中式食譜] 菠蘿炒飯

菠蘿炒飯

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材料：os.tvboxnow.com3 Z! }3 V7 K0 g# c* B8 @! R# f tvb now,tvbnow,bttvb! J0 @% C7 O# s- s$ f 公仔箱論壇# Q3 h4 {6 b4 L; [) T3 a/ K& X os.tvboxnow.com; W! i; C: W' l! M	鮮菠蘿 . S4 L) I' ~1 ^+ @, N: [os.tvboxnow.com蝦冬菇/ M6 j% x1 H( K* N3 u3 K* Z 叉燒 5 L. y$ q& v& S% `+ w6 e1 A W子薑os.tvboxnow.com! P; I- v/ z1 }4 X6 v0 g' ]( R 2 W2 K5 S: ?. @# n& V" p; y	1隻公仔箱論壇# {0 p5 W7 b* e( V5 n 200克tvb now,tvbnow,bttvb* I+ ~( v0 ]7 Q& l6 J 4隻tvb now,tvbnow,bttvb' {+ g) n: x+ [# n( s0 S* W% m 50克tvb now,tvbnow,bttvb$ O7 U% h \|- a: H8 t- p 50克# s) q/ Q/ S, t( G" a8 P j; p; z ( a- q3 S* M2 r! L	a5 j; f: D* n0 t# ?/ ? os.tvboxnow.com# g5 s- _$ h9 C6 K ) @" A; `6 R( w3 r0 L1 \|: R TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M5 q, j$ K! L) n% C) F: r: _! T O	青椒 (小) 蛋 % q0 l7 R$ h# x2 ]5 s白飯tvb now,tvbnow,bttvb$ W# d, q$ _* ^ 蔥os.tvboxnow.com* E: U+ O# P& p" m5 u # P* ?1 t1 A( m# W! a	1隻 1 H2 r# e, T- g' d' q1隻公仔箱論壇0 _- m4 ?. z$ m1 L; D 1 1/2碗 - C# w) X0 l4 j- z+ o5 kos.tvboxnow.com1棵1 p( l3 u# g6 m% G6 f8 q
調味：os.tvboxnow.com/ u C3 I# s' B4 V& s H5 `	鹽) z, P2 Q: p7 c* b 生抽os.tvboxnow.com% u( I0 m* N0 _; D1 h* J+ a3 W	1茶匙3 }0 a, W/ d* ^% o) w 1茶匙 6 K$ T5 h. E# u8 D, Y& Xos.tvboxnow.com	9 J2 V6 B( _& j	胡椒粉 2 `( M0 t4 M& \|/ C$ U- C公仔箱論壇	少許公仔箱論壇- K9 R0 A: C' Z6 u2 o/ ^+ R- Y
製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L( X2 `9 ~5 S A 1.公仔箱論壇% e: c. O% j2 W: o1 [% l 菠蘿直切去1/3，挖出菠蘿肉，將250克菠蘿肉用鹽水洗淨，瀝乾水份。 5 t7 ?1 E2 ]/ B1 S0 S8 w8 X9 b! }# k2.4 @: j4 O7 T7 Z: p+ E4 \9 h 冬菇浸軟，青椒去籽，子薑去皮，全部洗淨後切粒。 3.8 R6 W, ]7 s( Z: h D 菠蘿、叉燒及蔥切粒。 4. 3 F* o: A2 O* ?3 X蝦去殼及腸，洗淨，抹乾。雞蛋打勻。5 x' l$ F# s7 G$ s1 i 5. & R' K# }1 Z8 n0 H* f公仔箱論壇燒油2湯匙，將蝦炒熟，盛起。將冬菇，子薑及菠蘿炒乾，加入叉燒及青椒，盛起。 6. 燒油2湯匙，將白飯炒熱，加蛋汁及調味料，炒勻，再加入其他材料拌勻，用菠蘿殼盛起。 & W. o& s S" n& R$ t8 P