許多上班族抱怨胃周周、上腹部疼痛，甚至便祕，都是因為近日粽子吃太多的惹的禍！其實，出現這一些腸胃不適的症狀，一點也不意外，因為肉粽主要成份為糯米，黏性較高，蛋白也較大，在胃部不易被消化，所以各種消化不良引起的腸胃問題，就接踵而來。5 k8 `3 A ^+ {- z9 F6 @9 C! Y# B
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/ `" S! H9 x9 D3 D4 Z' N) I2 s粽子的主要成分為糯米，比較不好消化，加上內餡往往含油較多，當吃粽子太過放縱時，食物滯留在胃的時間增長，容易刺激胃酸分泌，即會出現腹痛、腹脹、消化不良的情況。
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此外，吃粽子總是愛添加可口美味的醬料的人，腸胃也跟著拉警報，這些醬料往往偏向辛辣，若沾大量醬料增加口感，可能容易刺激胃腸黏膜，產生胃腸不適，尤其是消化性潰瘍患者，可能產生胃痛、胃飽脹、反胃、嘔吐等症狀，加重潰瘍或腸胃炎的病情。這些刺激性的食品，也容易刺激胃酸的分泌，讓胃食道逆流的患者，增加胃酸逆流發作的頻率。
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陳彥甫營養師特別推荐以下3種潤腸通便、腹脹的蔬果汁，大家不妨跟著動手做，解決自己消化不良引起的腸胃相關問題。
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★香蕉蘋果優酪乳# M, Y. b; `; t7 N, ~
9 O8 [ O+ s% u材料：香蕉120克、蘋果100克、優酪乳1杯。2 W* q" y, ]2 Z# @7 g2 ~3 `
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作法：
5 |, v6 O; }$ K+ v0 h9 j5 O0 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D/ [/ u6 S" x9 _* j; i5 I$ N0 o
1.蘋果洗淨，與香蕉均去皮切塊。
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2.所有材料放入果汁機中打勻即可。
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效果：喝香蕉蘋果優酪乳能幫助潤腸通便
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, H% N- s9 ]- E! R# P3 O香蕉能清理腸道、改善便祕，且富含多種礦物質，具有安撫腦神經的功能。蘋果的花青素，能預防結腸癌；水溶性纖維則能降低腸胃道的膽鹽量，減少腸道有害物質。優酪乳內的益生菌，能維持腸道菌叢生態平衡，排除體內毒素。
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★雪梨奇異果汁
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1 b( a: G' ~. f* a) q8 Los.tvboxnow.com材料：奇異果、檸檬各60克，梨子120克，冰塊適量
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作法：
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1.蔬果洗淨。奇異果去皮切塊；梨子去皮去核，切塊；檸檬切片。
8 W5 R& b# e5 w4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 h. O; j5 {2 s3 wos.tvboxnow.com2.將作法1放入榨汁機中榨汁，倒入杯中，加冰塊即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I3 }! K3 M1 a; [- S3 W
& H# I4 E! K4 A9 pos.tvboxnow.com效果：雪梨奇異果汁能幫助人體通順腸道
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0 j+ U* P+ N( g- i6 P% E$ Etvb now,tvbnow,bttvb梨子水分充足且含有豐富的酵素，能軟化血管、緩解便祕；奇異果含大量膳食纖維，能促進腸胃蠕動，將宿便排出體外。此道飲品保留水果的天然原味，對消化不良也有極佳的改善作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r) d, E; w$ C% s( r( I( T
' f; h& o# X/ W/ m; |: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* I) ^1 J8 v% Z; }/ \
★紅蘿蔔蔬果汁
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3 q% C; b: e9 W! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：紅蘿蔔75克，冷開水適量，小油菜、白蘿蔔各30克，蘋果、檸檬各25克。
3 Z% F1 {, R0 N7 \3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ^1 @5 g0 g' @" r% p* O" X; _0 Z5 x作法：os.tvboxnow.com9 m7 I g( o& M6 }
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1.材料洗淨。紅蘿蔔、白蘿蔔切細長條狀；小油菜摘除黃葉；檸檬去皮切塊；蘋果去皮去核，切小塊。
3 a( R7 W a) B U4 d8 T, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, [2 i! P1 j/ [
2.所有材料放入果汁機中打勻，即可飲用。
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0 _5 ~/ }3 e* B公仔箱論壇效果：紅蘿蔔蔬果汁能消除腹脹os.tvboxnow.com; H4 `* W; p- C
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白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和膳食纖維，可促進消化，加速腸胃蠕動，對於胃滿腹脹的患者來說，更有化積食、消脹氣的作用。此道蔬果汁可預防癌症，幫助消化，消除胃脹；深綠色蔬菜含有多種營養成分，可抗氧化，預防癌症。/ J; `% @4 ~* b, ^
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發表於 2014-6-3 02:12 PM
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