材料：
0 ]8 R; W p; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膏蟹 1隻
8 D5 J5 W3 m- A8 c; k3 ?os.tvboxnow.com鮮奶 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i% n. p% _; u8 R0 t
蛋白 6隻
% S8 g; i r4 D+ Q4 Aos.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙
: w3 o) L+ p l3 Y* u, C粟粉 1湯匙os.tvboxnow.com! U( _" e, u9 m9 H
雞粉 1/2茶匙
3 E/ U4 W: L/ R A& I0 X$ d1 l6 Y公仔箱論壇油 2湯匙
5 {2 k" u% T! ~* _+ X5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浙醋 2湯匙
5 p8 y+ N3 t! r; ^糖 2湯匙 l' V( B& @9 i# d& H
薑粒 1茶匙
" x. g' y7 R3 U4 W) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花 1/2斤
9 S4 N* o2 p+ S! v胡椒粉 少許
8 V$ J5 Y! C' y0 e& L: E+ {tvb now,tvbnow,bttvb炸米粉/炸飯焦 適量os.tvboxnow.com2 y! u& _2 Z3 O5 x: d# X5 _$ G1 b: f
; S2 F* m9 |! Z. }; U" w$ u. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：公仔箱論壇* g! m* p, T9 o9 O+ }
1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。3 Y+ M/ c$ w# p) E9 f: `( w
2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q) f/ a7 Y- ^; G
3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。* ]; P1 v' Y) W' w. E
4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。 |
發表於 2008-3-19 05:59 PM
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