[中式食譜] 黑豆瘦肉湯

7 E2 d0 C7 b9 G5 L
8 {( c  s) x) j) i; D( x7 \
材料：tvb now,tvbnow,bttvb- `* Z, W9 K" o2 D* m8 ?! C. C
　水 4 碗 os.tvboxnow.com. E1 M& h% t$ H- h
　黑豆 2 兩 公仔箱論壇5 ^* @, Q4 n/ N# }4 L, C" h8 ^
　瘦肉公仔箱論壇7 z- I1 b% u" x$ V3 @. i$ l
　（出水） 3 兩  os.tvboxnow.com. S7 R3 h8 P+ x9 ]2 J
　浮小麥 3 錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e+ B' R2 W- D, Z
　北蓍 3 錢 : ~8 v& t2 E; W$ {! U8 q- L4 {
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb# i4 Z# Y" m$ ]# P6 R
　鹽半茶匙
　（撥平茶匙面）

os.tvboxnow.com8 J& }4 z! b9 e3 j( ]8 m
(1) 黑豆洗淨，用乾鑊炒至黑豆肉裂開。  (2) 瘦肉洗淨切片，用滾水煮 5 分鐘，撈起洗淨備用。  (3) 將北蓍、浮小麥洗淨，連同黑豆、瘦肉放入煲內煮滾，改用文火煲 2 小時，落鹽調味。飲湯兼食黑豆，便可收補脾養血之功效。