材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。
4 u1 e" R% @7 ^' b3 u調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u6 x2 V1 \. F4 P7 ]$ e2 J
作法：tvb now,tvbnow,bttvb! ~) a, J; p1 Y4 g* u$ m" g8 K
1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。
) M7 n( r% w/ utvb now,tvbnow,bttvb2.透抽切片備用。( j. R0 B7 p4 }0 x
3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。
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5 P- ?' [9 z- F, Y7 A0 Q' d8 H, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ] |
發表於 2008-3-19 05:51 PM
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