馬來西亞榴槤出口商協會會長麥滿義指出，目前大馬已經出口整粒榴槤鮮果至香港，所以若大馬果王若要運到中國，也不會面對任何技術問題。
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$ i# Y- J# F0 k( Mtvb now,tvbnow,bttvb他說，大馬是以3至10度的冰鮮空運方式出口整粒榴槤果到香港，運程只需4個小時。
, a9 I5 q' s7 u: C他說，冰鮮的榴槤，每個箱內平均會裝上4至6粒榴槤，視榴槤的大小而定。公會為了控制榴槤的品質，每趟只空運500至1千公斤的新鮮榴槤。
# m9 H0 a3 [& J; s3 k( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他指出，目前出口至香港的榴槤主要是貓山王、D24、虹蝦及101的品種。
8 e/ L; L; A9 B E他說，如果獲得中國批准，大馬一定是以100%天然的樹上成熟的榴槤出口至中國，不是採用從樹上生摘的榴槤。公仔箱論壇6 u% h' J# s7 y, Z/ j3 |9 o
冰鮮避免榴槤爆口
. c$ \7 A' `! Q8 ]9 V7 K, ]- ctvb now,tvbnow,bttvb而採用冰鮮的方式主要是避免讓榴槤爆口，保持榴槤的新鮮度與口感。公仔箱論壇 \9 z. m6 T+ P P% C; L! r6 w4 p
他說，從榴槤熟透跌下馬上空運到市場上出售，4天內一定要賣完，但若榴槤出現爆口，並不代表有關的榴槤必須棄之，它只是欠新鮮而已。公仔箱論壇: D/ Q& f# D& I) w8 r' y! T
榴槤如果當天吃不完，可以把榴槤收入冰箱冷凍，保存期就可以更久。
% i9 j: Y) L; V1 u他指出，若要出口新鮮榴槤到中國，一般上會選擇出口到運程不會太遠的大城市，如北京和上海。6 F8 _/ c2 t+ w6 P2 A' z
價格肯定比較貴
2 W- H# N" I; w1 u公仔箱論壇他坦言，基於空運的運輸費高昂，出口到中國的榴槤價格肯定會比較貴，但是他對中國的市場有信心。
& P: O8 f' J9 ]/ N+ h Ytvb now,tvbnow,bttvb“就好比本地車和入口車，入口車雖貴，但也有它的市場。”
; F" ^% |" e: `1 ios.tvboxnow.com他認為，新鮮榴槤出口到中國，並不會影響冷凍榴槤在中國的市場，因為新鮮的榴槤保鮮期有限，但冷凍榴槤的保存期卻可以很久。tvb now,tvbnow,bttvb9 G1 m4 B& p+ O; j% i& j/ {2 q* m) _
如此一來，若大馬可以出口新鮮的榴槤和冷凍的榴槤到中國，可以確保一年都有榴槤的供應，而且兩種榴槤的市場也不同。
& f/ m$ @5 ]4 D, \/ r3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。詢及一旦新鮮榴槤出口到中國，會否令大馬的榴槤價格也在供不應求下而水漲船高時，他認為影響不大。8 ~1 f1 X' k s& \: b) H
他說，例如一般上最頂級的貓山王才會出口，所謂的最頂級指的是重量介於1.8公斤至2.5公斤的榴槤。那本地市場上有的就是其他較小的貓山王，價格自然比較便宜。
+ K! f( e( c/ B* ?4 y8 q最大隱憂供不應求
9 Y/ B, j) g" V; D( b3 jtvb now,tvbnow,bttvb他說，我國政府早已經積極向中國推廣出口我國的新鮮榴槤到中國一事，但一直沒有結果，他希望能夠儘早促成這椿美事。
" F5 K$ C( A6 I7 p' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，如果此事成真，絕對是大馬的喜訊，最大的隱憂就是中國市場太大，大馬的榴槤會供不應求而已。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V- R* m1 x, \6 K3 f# W5 l
莊志海：新鮮榴槤出口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N9 }# R, [7 }* l/ s
中國人盼了很久公仔箱論壇: z1 [ F$ _, }$ W4 O3 ~
來自中國湖北省的莊志海說，若大馬的新鮮榴槤可以出口到中國，對中國人而言絕對是喜事一樁，因為很多中國人都盼了很久。
& V% H2 {/ ?; X" p- b" M也是前大馬中國留學生聯合會主席的他受詢時對星洲日報說，他接待過很多來馬的中國友人，來到大馬時都要指定去品嚐大馬的果王榴槤，因為他們都知道這是大馬的特產，只有少數沒有吃過榴槤的中國人不能接受它的味道。os.tvboxnow.com5 ?+ h8 K1 D0 N( ~! I" z$ Q
他說，和泰國榴槤相比，泰國的榴槤味道不夠香濃、肉質也比較硬，大馬的榴槤肯定比泰國好吃很多。# i& e" O! Z# ?; h
他說，除了頂級的貓山王之外，D24、XO、101及紅蝦中國人都可以接受。& {. b' O! E7 r" b# U
“貓山王雖然很貴，但是卻未必每一粒都好吃。”
( q% W3 D( P+ e: w3 Z3 Ptvb now,tvbnow,bttvb他說，大馬的榴槤價格已經比前兩年貴了。# \2 Z( \+ c4 B X4 [
$ R j6 b1 p& `, D公仔箱論壇出口商：沒給果農優惠配套os.tvboxnow.com8 p) F" d2 r" V* }
未來或出現供不應求! M1 x7 V4 n2 V
政府近年鼓勵出口冷凍榴槤至中國，如今又嘗試出口新鮮榴槤，但一名榴槤出口商表達其擔憂，指當局對外積極行銷但卻沒有給予果農優惠配套，以栽種更多果樹，他認為未來或會出現供不應求的問題。
, Q# {% j3 ?8 [9 bos.tvboxnow.com他說，近年榴槤市場變大，除傳統的新加坡市場外，還有香港、中國等地，但有時候榴槤季節來臨時，出口商卻面對本地供應商喊沒有貨的情況。
7 C9 T. U" P% Q8 X4 q“前面在大力推，但生產榴槤的數量卻沒有大量增加，讓價格節節攀升，若造成太貴沒人吃的情況，變得沒有意義。”
0 L# M" G; A# i; J! `( h/ U他表示，新鮮榴槤出口至中國，所面對的技術性問題和冷凍榴槤不一樣，即需要數天的期限內賣完，基於中國土地遼闊，考量到運輸問題，一般只能集中在上海等大城市售賣。
4 l& g: P, y4 J/ K6 v8 M; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本身有出口冷凍榴槤的商人表示，不管是冷凍榴蓮或新鮮榴槤，都需要用到冷卻的技術，即果肉的味道會走一些，無法和本地現買現吃媲美，且新鮮榴槤3天以內不吃就會出水。8 R3 ~! I/ D9 ?0 n$ f
他透露，本身出口貓山王和D24這兩個品種的榴槤至中國，主要是產量穩定也較為人熟知，中國民眾一般會購買。
. p% o1 D+ R! b Oos.tvboxnow.com根據市場價格，400公克的去殼冷凍貓山王榴槤，要價約人民幣200元。
+ _; r4 x8 O8 W& x5 K編者的話公仔箱論壇/ U) T* {* l2 l+ h, x0 p& `* \
榴槤產量看老天臉色
( r+ j% K0 W+ z. B5 u- C5 Uos.tvboxnow.com在先進的技術下，香港人早已品嘗到大馬空運來的一顆顆新鮮榴槤；榴槤是以3至10度冰鮮空運出口，4個小時航程不算長，抵達香港水果店時還可以嗅到濃郁的榴槤香！
0 D* t: W6 t( G, [6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要強調我們空運的是連果皮帶刺，從樹上熟透掉下的榴槤果，而不是已處理過，冰涼的包裝果粒。4 O0 t$ R0 z9 ? i6 S G4 w& p
但空運出國的榴槤果數量非常有限，也不能和耐放多天的泰國榴槤相提並論。關鍵因素是本地榴槤果的保鮮期只有短短兩三天，這是種植技術上仍無法克服的問題。
" F( c9 d0 w/ X+ Ios.tvboxnow.com此次政府宣佈欲拓展由大馬空運榴槤至中國的商機，讓本地榴槤出口商感到雀躍，為更大的市場歡呼。
, U; R n# y( @( u# c9 l9 }. l5 q3 mos.tvboxnow.com但對本地果農而言，榴槤產量起伏不定，碰上天氣好產量多時就濫市，收成少時就價高，好壞都要看老天的臉色。
7 c8 p2 o# K! T5 N) A1 |% c公仔箱論壇尤其本地的小果農欠缺技術援助，多年來都是採用傳統的種植法，使到榴槤的質和量都沒有進步。9 a$ W0 g% i% h( Y# M
一名果農說，政府不斷促銷榴槤，產量卻沒有相應提昇，對市場未必有利。
5 P+ [, y" W- i' h! j4 h或許有一天，當所有的好品種榴槤都被賣到外國時，本地人也只能吃甘榜榴槤，懷念貓山王的甘美了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [' R9 R8 w w! T3 V
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發表於 2014-5-28 10:07 PM
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