里昂甜品( m; D# `0 K1 m4 q4 O, T6 `7 T
今年《法國五月》以羅納河谷作為主題，La Vache!特別精選兩款羅納河谷區葡萄酒（$78/杯），以及推出一系列法國里昂甜品。甜品陳列在五層高餐車內，讓客人自行選擇，當中包括Mille Feuille、Pot de Creme、Clafoutis aux Cerises等，後者餡料加入車厘子，香甜地道。tvb now,tvbnow,bttvb! ^. R% }3 V3 |$ P1 d2 Z8 l3 t5 k
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地址：中環卑利街
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Clafoutis aux Cerises$781 k9 ~* k. k& B3 f( ^0 |5 O% L
餡餅甜美開胃。
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f% i7 ?+ r% d |) }' m4 gtvb now,tvbnow,bttvbMille Feuille $98tvb now,tvbnow,bttvb/ \7 z, O/ M) @: g4 ]+ {3 \3 r
由多層酥皮組成，香脆不膩。
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& W$ y7 A' [/ b7 W X; s3 o2 Gos.tvboxnow.com傳統名菜
9 P/ ~: P7 t$ U" O4 Q( J- J6 d* z9 P4 Mos.tvboxnow.com位於中環的French Window Brasserie and Bar逢星期一至四推出里昂名菜盛宴（$498/位），可吃到法式凍肉拼盤、小龍蝦湯、焗法式梭鱸魚丸等四款地道菜式，另加$298配以四款葡萄酒。餐廳於5月28日（三）特別推出「海鮮佳釀盛宴」（$698/位），供應鮮蝦拼三文魚他他、豪華海鮮拼盤等，配以羅納河谷葡萄美酒。8 r$ J' Z! @- Q- _ ^
/ n- B$ @- @. f 地址：中環國際金融中心商場三樓公仔箱論壇: F& f2 @% y7 i% b! {+ U
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里昂名菜盛宴 $498/位
, w* I. Z" L [' ^/ h# ~包括焗法式梭鱸魚丸、法式凍肉拼盤等四道菜。 |
發表於 2014-5-24 01:23 PM
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