李純恩: 舌尖上的中國
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在珠三角拍飲食節目，晚上在中央電視台看到記者追蹤地溝油的新聞。公仔箱論壇0 }8 K5 x6 A# r' Z
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記者跟蹤北京郊區的農民，偷拍了他們到北京許多食店收購泔水的過程。這些農民逐家逐家食店收買泔水，回到鄉下，將泔水中的油隔出來，盛在大鐵桶裏，周圍環境猶如垃圾崗。然後又有外地貨車駛來收購，將一桶桶泔水油山長水遠運走，到了「製油工廠」，加了許多化學東西，將「明淨的地溝油」煉了出來，分發全國各地。煉油的工場，也像垃圾崗。
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對於一個正在大陸各地拍飲食節目的人來說，看見那垃圾崗環境煉出來的地溝油，我只能套句最沒有水平的濫話，叫作：「用平常心對待」。除了盡量選些自以為是安全的餐廳去幫襯，選些盡量安全的食物放進嘴裏，還可以如何呢？我甚至以中國人壽命越來越長來安慰自己，將中國那麼不安全的食物環境視作一種對人類身體的鍛煉，中國人經此鍛煉之後，百毒不侵。個個都是太上老君丹爐裏煉出來的孫悟空。於是也覺得自己的身體越來越好了。
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在世界上，你很難找到一個如此多「能工巧匠」的民族，個個都是聰明人，個個都以為自己的「發明」自己不會中招，結果是你中我招，我中你招，互相都給予了對方強力鍛煉身體的機會，然後全中國人民，不知不覺，也都參加了由他們開辦的強身訓練班，常吃常練，不知不覺練出了神仙體魄，據說有一個中國人去巴西旅行，被當地最毒的蛇咬了，成為當地頭條新聞，新聞說那個中國人一點事都沒有，但蛇死了。這就是刀尖，哦，不不不——舌尖上的中國。 |
發表於 2014-5-20 10:53 PM
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