初夏，日本餐廳WIRED CAFE換上多道期間限定美食，午餐、下午茶、晚餐各個時段都有新選擇。午市新出DIY系列，客人可以為意粉和蓋飯自選配料和醬汁，例如番茄醬扁意粉配煙三文魚、粗通粉蒜香橄欖油拼煙肉。各款沙律亦分量十足，像牛肋骨沙律，汁香肉嫩，連同多款蔬菜品嘗，惹味不油膩。os.tvboxnow.com$ A0 X ?2 ~$ t' S
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來吃下午茶，要試試餐廳首次推出High Tea Set，有齊Macaron、泡芙、日式丸子等，香甜富特色。另包鹹點如三文治、漢堡等，以平衡甜膩感覺。經過一天辛勞，晚餐自然要吃得豐富，三款晚餐皆加入時令蔬菜，像蘑菇肉醬千層麵，除了蘑菇，還有番茄、甘筍和辣椒作配料，比平日吃的千層麵清爽得多。香煎鯛魚配以茄子、蓮藕和番茄，鯛魚現正當造，特別肥美肉鮮。1 U# L! p. V! B2 C+ X
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High Tea Set$108/位tvb now,tvbnow,bttvb3 p9 P5 {1 V2 g, X& N/ R
每天下午三至六時供應，中西甜點齊備。tvb now,tvbnow,bttvb+ R! d) q% U6 W4 j7 b6 J
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牛肋骨沙律$90（午市菜式）
4 X( W. y- C7 v1 h1 Y軟腍甘香，自家製的燒汁令菜式更香濃。
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9 w- L" Z" _# _$ z* [; D公仔箱論壇香煎鯛魚$108（晚市菜式）' D* R' D- w9 |4 `8 t* \ {
煎至金黃的鯛魚，肉嫩不乾身。公仔箱論壇- y$ E+ U. k5 }" {6 o
# g5 W+ K* `% L3 jtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇肉醬千層麵 $78os.tvboxnow.com' f& {# h! g. Z( ^4 U
除了肉香，還有番茄鮮味。, k/ k* y( a" E1 u
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WIRED CAFE
) f d5 `8 ~1 B2 J地址：尖沙嘴彌敦道Mira Mall地庫 |
發表於 2014-5-20 01:26 PM
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