牛仔骨 - 400克
0 Z; U J+ z. Z3 v/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n' @- [& D% V' }
蜜糖 - 3湯匙
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* t+ M, H1 `! y. ~. J5 @1 V( f4 ^菠蘿 - 2片
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青、紅椒各 - 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb' ?5 q+ T9 I# X$ L
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蒜茸 - 2茶匙
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4 S" }) }7 `$ b7 {* W' f3 t. J醃料：
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梳打粉 - 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x& C1 Q, s+ F0 G" b j
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水 - 1 湯匙os.tvboxnow.com% E7 V$ H+ r0 m0 g5 J r7 N' V$ A
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生抽 - 1 湯匙! q* E: o2 R" E# `. ]. {: c* ?
& i6 J, J0 l' H: ?$ c+ V# f( D6 n1 |' H糖 - 1/2茶匙
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生粉 - 1 茶匙9 j7 c8 F4 A% X( b+ x$ B( J- S$ b
" I: T: f' _1 q" Z- L+ C麻油及胡椒粉 - 少許
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水 - 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O% \$ r3 F* {" `8 ~" q4 j/ Q
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生粉 - 1平茶匙os.tvboxnow.com7 ~7 }5 L# t' z$ c6 K4 d; @# _
) n G) O% a: j& G" y& {' j" d公仔箱論壇生抽 - 1 茶匙
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/ G) ]( E& B/ d4 ]2 e H1 Atvb now,tvbnow,bttvb1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。 4 g8 e- h( P B- o5 a( p& K
2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。
' |( n& O) E0 K3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
) S$ y! d2 o4 G% c/ G3 Y! \" V0 O: b公仔箱論壇4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
* S) y2 t3 P! G" ]5 p9 z, Q6 } p公仔箱論壇5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2008-3-17 06:14 PM
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