【材 料】 os.tvboxnow.com" a$ X9 V+ x! W: ?% {% f0 Q
椰肉 適量
. N( z( v3 O+ X% F9 V: R9 C9 X* Z" Ptvb now,tvbnow,bttvb椰子水 150c.c tvb now,tvbnow,bttvb3 R/ ~& ?1 T. d5 J
椰子 1棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C: u( h' J! }$ \" r& v
雞肉 200公克 os.tvboxnow.com# q2 s; d, w, u2 O
香茅 1根
7 Z- B& Z) S2 @, W/ T5 |0 V2 c檸檬葉 2片
9 ]2 m: [6 }5 Z! k6 F- l' itvb now,tvbnow,bttvb南薑 3塊 7 F1 C& }/ v. S5 P% P4 R
椰奶 100c.c
% Q1 S! @! n8 o5 C香菜 少許
* u: S+ v% `; {- Ios.tvboxnow.com【調味料】
& d3 F2 b# R1 Z1 w! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙
( k( H3 h6 t+ q* G3 xos.tvboxnow.com魚露 1小匙
; p$ X5 M/ j. X1 j6 m公仔箱論壇【做 法】
6 c$ n( ~1 g S% v' V5 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.椰子從1/4處橫切開後，倒出椰子水備用，並將果肉挖取出備用，椰子殼留下備用；雞肉切塊過水川燙備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o7 j0 z/ H6 N' J& B5 a( G
2.除了香菜外，將所有的材料及調味料放入作法1的椰子殼中，並在開口處封上一層保鮮膜。
! }2 E7 L6 I1 F& y7 x0 K公仔箱論壇3.將作法2的材料放入蒸籠裡，以大火蒸1小時後取出，最後放上香菜即可食用。 |
發表於 2008-3-17 06:03 PM
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