分量 (約10個)os.tvboxnow.com. o' M3 Y3 }1 k6 o
牛油撻皮材料：
4 R# t& V' x8 s. U8 f/ y6 N2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉100克
7 S. p1 G+ O* f: P( ^無鹽牛油55克
8 c0 R& |& t" M2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H0 E6 x. q' u/ {
蛋漿20克公仔箱論壇; A0 `3 h. b J- k; a) Q
雲呢拿油半匙os.tvboxnow.com$ ?# W3 I7 P0 q/ M
蛋汁材料： os.tvboxnow.com3 G d4 ?3 Q& V
雞蛋1隻
E7 k& m; o b/ z! x2 i) {! o* z. Ctvb now,tvbnow,bttvb砂糖20克
2 p# I9 w5 K- ^0 u7 \4 E; P! _公仔箱論壇熱水60克os.tvboxnow.com" D: b Z( n/ w: M2 j
淡奶25克) L0 i# {3 c$ G( ~' o) ]- t. m% S. F
1 p3 }2 W, r$ d* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# u+ f0 s! {% z公仔箱論壇1. 把放軟的牛油與糖霜拌勻，至變成淺黃色 。
2 G# o+ ^/ b5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @' b& T9 X5 n& H# T) P1 C% T
2. 下蛋汁及雲呢拿油拌勻，篩入麵粉搓成粉糰，放入雪櫃半小時。公仔箱論壇; m* s- Z; u9 u4 E! p
6 `8 i @) _" O- gtvb now,tvbnow,bttvb3/4/5/6. 將麵糰壓平約5mm厚；切出圓形放進撻模壓平，再用叉子戳小孔。
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6 P3 ?. L* z% P: [1 Qos.tvboxnow.com7/8. 將砂糖和暖水拌溶，加入打勻的雞蛋和淡奶。
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+ O1 v/ ^2 m2 D7 U' e D! Q9. 過濾蛋汁，倒進撻皮內。公仔箱論壇. k2 v m0 e% O& ^8 z$ q. W" j, \: S
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10. 放進180度焗爐約15至18分鐘，至蛋黃微微隆起即成。
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# y+ j" ^: v3 j. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：撻皮可能會收縮，撻皮收邊可略高於撻模 |
發表於 2014-4-22 01:34 PM
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