在日本有近2000間分店的牛肉飯連鎖店SUKIYA,因為要精簡人手所以將部分分店員工人數縮減至一人。最終人手嚴重不足,碗碟經常無人執拾,甚至被迫需要暫時關門。 N. z# h8 o- `- B3 s# I
- z! a8 G, u3 K7 F" e$ o由於店員一人分身不暇,所以服務質素亦有所下降,曾有人端出食物時,竟然將手指插入湯汁,食客即時投訴。近日更流傳一張照片,看到店中碗碟鋪滿食桌、垃圾桶及地板,遲遲都無人打掃。tvb now,tvbnow,bttvb& W8 @( w# c+ Q9 `/ v$ @
4 t" A4 B4 N/ z: F; p. Q A8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外,就連員工也表示工時過長,工作量太多。為改善情況,SUKIYA已經決定由6月1號開始,在全國7個地區設立分社,為員工提供一個更優質的工作環境。 |