若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。
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惹味秘製咖喱. u* {) `$ o1 S( k3 E4 G
正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。
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; x1 A$ y( ~1 P5 Z6 Dtvb now,tvbnow,bttvb另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！
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葡式咖喱蟹 時價
6 q/ O' ^/ [. h6 }選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。
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" B0 ?5 H" T! T( M0 S: P6 u公仔箱論壇葡國雞 $108
/ N9 |. T$ e; i E, i5 X) _- Sos.tvboxnow.com鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。: ?. D. t% [$ Q7 h4 X+ r5 R% s
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墨魚沙律 $68
# _: w' N8 ]7 K: Y/ q公仔箱論壇傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。os.tvboxnow.com j- s0 E C7 w* } T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x/ B& e8 G8 j1 A9 o! _& N
雜菜燴馬介休 $128
) z: C% {( {+ N5 |, Q1 |+ F! s0 o公仔箱論壇以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。tvb now,tvbnow,bttvb* Z* R# E& F" n. k+ ?5 A
' m. }. u+ B* d- ^. |雞蛋布甸 $22
3 N5 i3 W: N+ J7 A& c8 @公仔箱論壇香甜美味，最適合做飯後甜品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l* F3 ^+ P9 O @/ a5 `' ~
7 v: @0 f' S- @& o/ B& V' T潮樓咖啡
8 y; [3 _ X: r+ oos.tvboxnow.com地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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