% v- i1 [# q. b1 g7 X, G5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[所需材料]
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材料：猪大肠300公克 姜5片 大蒜2粒 红辣椒1支 调味料： A料：醋精 、黄豆酱各1小匙 鲜鸡粉1/2小匙8 ^- |0 W$ v# w8 S
9 S9 p$ L9 O( ~# Z7 G# \2 e公仔箱論壇[烹饪过程]
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) I) {) O ], h2 r! u: X公仔箱論壇1. 全部材料洗净。大肠切段，姜切丝；红辣椒去蒂及籽，切丝；大蒜去皮，切片备用。
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: @' u: A5 a2 X7 P9 ~4 t4 mos.tvboxnow.com2. 锅中倒入1大匙油烧热，放入大肠炒热，加入蒜片炒香，在加入姜丝、红辣椒丝及A料炒半均匀，即可盛出。
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( D; B( L" W* ^/ `4 j& {9 Xtvb now,tvbnow,bttvb[备注]
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/ b# H8 ^: U3 c, M- t; _, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜丝最好选用嫩姜，才会清脆可口，不仅能调味，亦可直接食用。炒姜丝大肠一定要用醋精，才能表现出道地客家料理风味。 |
發表於 2008-3-10 11:16 AM
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