青 咖 喱 番 茄 蝦

zactlion1899

. y1 Z: e) X: Eos.tvboxnow.com: c' h7 l$ U" h& t( I6 P
材 料
3 n& R0 e* [. x) ?4 kos.tvboxnow.com番 茄 3 個 （ 切 件 ） 、 蝦 250 克 、 洋 蔥 絲 1/2 個 、 青 椒 粒 1/4 茶 匙 、 紅 椒 角 1 隻 、 青 檸 葉 2 片 、 蒜 茸 1 1/2 茶 匙 、 香 茅 1/2 支 、 青 咖 喱 膏 2 湯 匙 、 魚 清 湯 250 毫 升 、 椰 奶 125 毫 升 、 薑 2 片 、 芫 荽 碎 / 黃 糖 / 蔥 / 橄 欖 油 各 適 量: q7 y9 e' V+ G1 y- `: H) m

  w* r- {/ a7 y1 n7 ~os.tvboxnow.com做 法
" z+ m$ b+ n# f* {% d7 xtvb now,tvbnow,bttvb1. 煲 滾 魚 清 湯 ， 落 青 檸 葉 、 青 椒 粒 、 洋 蔥 絲 、 紅 椒 、 蒜 茸 、 香 茅 及 黃 糖 煮 滾 ， 熄 火 取 走 香 茅 。6 ^1 g$ ?9 X; b
. U% B7 L7 L! P: u. n9 l% P$ R! I
2. 燒 熱 橄 欖 油 ， 落 青 咖 喱 膏 略 炒 ， 熄 火 後 加 少 許 魚 清 湯 及 薑 慢 火 煮 滾 ， 再 落 其 餘 魚 清 湯 。
7 U# I8 C9 [- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d" b, Q5 F7 i! y
3. 最 後 加 椰 奶 攪 勻 煮 至 滾 ， 落 番 茄 及 蝦 煮 熟 ， 熄 火 後 加 芫 荽 及 蔥 粒 略 煮 便 成 。
: }8 ^5 E% j6 E  `+ @5 u. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 U4 J5 d- T6 {7 c8 A+ I& ftvb now,tvbnow,bttvb貼 士& S5 o7 C; p  D4 F) Y" Y, ^
想 蝦 更 爽 口 的 話 ， 可 先 用 鹽 水 浸 一 浸 。