材料 U$ D7 j! Z, O2 h& x6 n$ q
1個中等個頭的白蘿蔔
6 c# g1 K* O3 j, x公仔箱論壇1杯粘米粉
8 ]9 o& k9 g* M- e eos.tvboxnow.com2根香腸,切成小丁 d( E' _3 E$ I" l8 q" V; N! ?! F" T
2棵蔥,切成蔥花 $ a- a8 n( I. N/ Z9 h
1小把香菇 os.tvboxnow.com$ W% O6 G# S( o1 w; q4 V4 y
1小把蝦皮 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K6 V! t6 d8 T- B0 A1 W- h( q
1/2杯雞湯(或者根據實際需要決定) 2 \6 J2 H5 f5 B
1/2茶勺白糖
+ F% c, K& G& _) B/ o2 F) U& g鹽和沙拉油適量2 g% `4 z8 G. s8 w& _' T
做法
2 v j) _3 K9 B; ]* F B1、蘿蔔去皮,刨成絲。香菇用水泡發後,切成小丁。
6 d. `! a4 D& H# h* J0 G: o! \9 itvb now,tvbnow,bttvb2、把雞湯和粘米粉調成米粉糊,備用。
6 L# v/ q, ]( D; @* b6 btvb now,tvbnow,bttvb3、鍋裏下油,中火燒到油熱後,下香腸丁,炒出油後,下蘿蔔絲,一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來,加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。
; W8 M/ d/ }* }( Z, ^1 N* `4、用中小火把鑄鐵鍋燒熱,薄薄的噴一層油,往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。
1 y1 U& M! R3 d- R$ X$ d" ]9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、等到下麵變得金黃色的時候,大約四五分鐘,在麵糊表面也薄薄的噴一層油。
! m, L5 T2 @5 _1 M1 p6 o- _; v4 H* c6、然後用竹簽子挑起底部,來個180°的翻轉,使其底部朝上,再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。 1 W9 ^4 o+ P+ t; ~( w' T3 o2 A
7、烙好的蘿蔔丸子糕,外面酥脆,裏面綿軟,很好吃,我配了辣椒醬來蘸著吃,美極啦!+ y1 U& Z% r; c2 b2 h9 `
6 ^ ?1 p2 M0 S& M& o0 etvb now,tvbnow,bttvb满足与珍惜
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牵着手不分开
1 y- Y9 m) K* c5 [9 s' VLooking at left backTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {; o: |( w% L! M7 ^
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