返回列表 回復 發帖

料理一桌電影年菜

每到過年前夕,一不小心瞄到花花綠綠的年菜目錄,往往口水急速分泌,整個胃也摩拳擦掌起來。
7 n0 ^) N) J4 n5 y3 ]  etvb now,tvbnow,bttvb沙發上的視覺味覺大合璧
: A/ v, O/ c3 k3 [7 q- Dos.tvboxnow.com不過,胃只有一個,眼睛可有兩隻!所以今年我立下新目標,吃完一整年最有價值的一頓,就算癱坐沙發爬不起來,我也要好好將眼睛餵飽,最好視神經可以跟味蕾琴瑟和鳴,來個年菜大合璧!
% h1 K" E5 w" C- Z過新年,長輩最關心的,還是年輕人的感情歸宿──而且最好是人人有獎,不要幾家歡樂幾家愁。50年代歌舞片《七對佳偶》最能滿足這類長輩的企盼……牧場準新娘蜜莉發現蜜月別墅裡,除了自己老公,赫然多出六位身材壯碩的大漢,被六顆「電燈泡」照得一籌莫展的她,索性「狂」點鴛鴦譜,找來六個姑娘跟他們一一配對!看著七對佳偶沉醉愛河、翩然起舞,讓人想起一尾尾優雅的醉蝦,緊擁枸杞入懷,散發紹興香氣。再撒上青蔥,點綴幾朵花椰菜,頗有牧場風味……這正是令人吮指到連殼都差點吞下去的花雕醉蝦啊!1 R0 T  Q% R0 \% T& _
親戚齊聚一堂,只要豎起耳朵,你總是能捕捉到屋內某一角落的女人拌嘴聲,循聲望去,原來是大姑、嬸嬸在較量誰衣服上的亮片最放閃。《麻辣雙嬌》裡,珊卓布拉克與瑪莉莎麥卡錫:一對你來我往、患難與共的女警搭檔,頗能註解這種嘰嘰喳喳、心直口快的年節聲語。不正如你我熟悉的麻婆豆腐?儘管冒出麻燙辣氣,卻入口即化,滋味餘韻不絕,是除夕夜最下飯的一道好菜。公仔箱論壇* N" Y5 z5 h4 |0 x6 X, L
異國戀正夯,如果冒出一個老外跟你圍爐,別意外也別見外。馬龍白蘭度主演的老片《櫻花戀》,當年可是東西異國戀的先驅之作,本片背景為二戰期間的日本,美軍和藝妓們,個個愛得如膠似漆……猶如一道黏而不膩的櫻花蝦米糕,舀起一匙,瞧那糯米將櫻花蝦呵護地捧在掌心,真的很有戀愛的感覺喔!
- t7 ?3 [5 g- V6 p9 ?比機甲獵人壯碩的帝王蟹- H; V' q3 a. _3 h
2013年賣到爆表的《環太平洋》,是非看不可的海上科幻鉅作。太平洋上,機甲獵人大戰怪獸大軍,洶湧、壯烈,外加你死我活。雖說年夜飯不必太科幻,但假如有一隻比機甲獵人還壯碩的帝王蟹自太平洋龐然登陸餐桌……那可不是科幻,簡直就是夢幻啊!一道蒜蓉蒸帝王蟹,肉質甘甜,嚼勁澎湃,掀開蟹殼,還有海味十足的河粉──看樣子,太平洋戰爭甭打了,我棄械投降!# F# z& \5 ^- C1 P6 }
強勢問鼎今年奧斯卡多項大獎的《瞞天大布局》,描寫FBI策謀擒拿政客,眼花撩亂的計中計,永遠猜不到接下來的發展……來到餐桌上,我想只有「海」瞞得了「天」吧!一鍋料多味美的海鮮羹,哇!蝦仁、魚翅、魷魚、海參……眼巴巴看著調羹傳來傳去,不到你手上,你絕對猜不到還可以挖出哪些好料!
, g/ O1 E) d, C2 a, a+ p- atvb now,tvbnow,bttvb吃到這裡,小孩子已經坐不住,忍不住要跑出屋外嬉戲了,幸好一道珍珠丸子,方便他們一人一顆,抓著就走。可別小看這一小顆沾滿米粒的肉丸子喔,它就像布萊德彼特主演的《魔球》那麼耐人尋味。一口咬下,富層次的口感,在口腔裡快速蔓延開來,思緒彷彿流入時光隧道,回到懵懂無知的年歲──猛然憶起:這口感,就是大一歲的感覺啦!. S& _5 u4 }/ t. v2 B. b
馬年就要快馬加鞭,飽餐一頓年夜飯,電視也要搶第一!準備好電影年菜了嗎?可別虧待兩隻楚楚可憐的眼睛了,否則右眼真的會餓給你左眼看!
+ `3 w% P* j! N% m" c公仔箱論壇' }; [+ }" o- _7 Z3 W

' Q+ f# j$ B" V. o% p( Q+ t6 z! b

我覺得每一年嘅新年電影都可以令到一家大細雙相一齊,令到一家大細都可以開開心心咁樣過年,我覺得咁樣嘅話即係代表一套電影唧成功,我希望香港嘅港產片可以繼續努力
返回列表