沖繩物產豐富，擁有獨特飲食文化。Kudos由即日（1月13日）至2月28日（五）推出「滋味．沖繩」自助晚餐（成人$568起、小童$328起），特別引入沖繩地道食材，包括魚鮮、阿古豬及海葡萄等，炮製美饌。蕎麥麵是當地名產，麵質爽滑彈牙，用來配搭沖繩風味五花腩、沖繩魚餅等，味道一流。此外，師傅特別用沖繩烈酒「泡盛」製成啫喱，配上海葡萄品嘗，口感香濃。
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除自助美食外，每位客人可獲贈一鍋日式Shabu Shabu，內有沖繩石斑、沖繩阿古豬等矜貴配料，冬天吃分外暖胃。餐廳請來沖繩著名調酒師設計三杯特色雞尾酒，分別為Naha Sunset、Awamori Flirt及Nada Sou Sou，全以泡盛調成。泡盛酒精濃度高，用來調製雞尾酒，更易入喉。
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4 Y1 ?, L1 R# f沖繩火鍋
# I% N9 @9 E5 A# e鍋內有阿古豬及石斑等，飽肚暖胃。
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9 D4 ?) z; i, Y. n @7 h公仔箱論壇1. 海葡萄伴泡盛啫喱os.tvboxnow.com4 O3 L, i% X# w$ V+ `6 \
自助餐前菜之一，香濃開胃。
1 u8 s/ R4 R# |6 itvb now,tvbnow,bttvb2. 刺身由沖繩直送到港，非常新鮮。1 ^7 ?3 F6 o9 K2 p
$ o- `+ @6 B" u* T3. 沖繩蕎麥麵
a" j0 D) \. c0 o+ w$ T2 rtvb now,tvbnow,bttvb可配沖繩風味五花腩、沖繩魚餅。
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Kudos
- A. N0 W. Y; x/ c公仔箱論壇地址：銅鑼灣禮頓道皇冠假日酒店os.tvboxnow.com3 Y2 B5 i' s) s( P" ?5 w8 \* {7 j+ }
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發表於 2014-1-13 12:31 PM
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