[中式食譜] 紅白漬物

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材料：4 Y) N5 C! S% ^  D
日本蘿蔔200克、甘笋（30克）1/5條、鹽1/2茶匙
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5 r& b% K' X! R: N6 R$ G+ f醃料：
% E' A: @) I, ?0 b  E- n. \9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋5湯匙、味醂1/2湯匙、砂糖4茶匙、鹽1/4茶匙
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做法：
7 e  M, A# R' C# zos.tvboxnow.com1.蘿蔔及甘笋去皮，用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮，或切成長條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G9 y+ S2 B% c& g7 _" R6 v
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2.將（1）置大碗內，下1/2茶匙鹽，拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb& W! U" O% F5 |/ I1 I, p$ Y& e0 c

: V& L) }5 l% P4 X+ {tvb now,tvbnow,bttvb3.在另一大碗內放入醃料拌勻，加入（2）撈勻稍醃便成。
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