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7 ^+ _. @) w3 _" Kos.tvboxnow.com我們請來營養師為長者設計了多款餐單，內容以長者的健康角度出發，適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。
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食譜製作﹕iCook烹飪導師Max Wu
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醒胃什菜絲涼拌饅頭公仔箱論壇) a3 D- \/ n- ]6 f& M- L7 t
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: m+ K1 i6 Q. K% r; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（3至4人分量）﹕
1 l3 q, C2 p7 l/ ]. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n& m5 T' t) u( C5 I4 ?/ j. p
饅頭2個、青瓜絲20克、紅蘿蔔絲20克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R9 @! \& q0 ]% d/ E
- ?/ V+ j8 ]5 j% F: u4 e蓮霧1/2個、低脂芝士2片、蛋1隻、生粉3/4茶匙、芥花籽油1茶匙
$ W/ D* G, s! l7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 i+ M$ j) B8 M/ m+ y, Wos.tvboxnow.com汁料﹕
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W* K# s$ J2 e/ otvb now,tvbnow,bttvb番茄半個、紅椒1/4個、意大利黑醋汁2茶匙（或可用日式柚子沙律汁）、橄欖油1茶匙、香草碎少許- q0 J$ p" y, F* U5 d/ `7 r. z
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製法﹕tvb now,tvbnow,bttvb6 [( z& k) x+ e+ x0 @0 ]
6 @3 ^7 z4 G$ Z) a& I( K1. 饅頭一件切成四小片，青瓜、紅蘿蔔切絲汆水瀝乾，備用
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& Z2 U9 T/ H. K0 ^+ g, P& o2. 低脂芝士切絲，蓮霧切幼條tvb now,tvbnow,bttvb4 {3 h' d7 k3 z: O+ |3 W3 g
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3. 扛勻雞蛋，加入生粉拌勻，用芥花籽油煎成薄蛋餅，然後將蛋餅切成蛋絲
4 ^! g" w8 P& d+ d! f9 I6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k* Z7 e. \: |& F5 N1 S5 j, U
4. 把青瓜絲、紅蘿蔔絲、低脂芝士絲、蓮霧條、蛋絲拌勻
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5. 將番茄、紅椒切粒略煮，加入香草碎拌勻，盛起待涼後，再加柚子沙律汁及橄欖油成醬汁
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6. 將步驟4之用料放在饅頭片上，再把步驟5的汁醬放上即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z" |5 h6 t$ `
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營養師的話﹕此食譜適合夏天食用，而且熱量低又飽肚，可作下午茶小食。每人分量已包括熱量122千卡、碳水化合物16克、蛋白質6克、脂肪4克及鈉質196毫克。
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/ S5 Y0 }% j4 X p( d) g* N D! s食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師丁秀雯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h+ [9 W, _1 ~% u
- E6 `8 n! z l+ r文﹕顏燕雯
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* U. c: w* S% T公仔箱論壇圖﹕陳淑安 |
發表於 2013-12-25 01:59 PM
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