[中式食譜] 煮得smart﹕補血蓮藕 壯骨益腸

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煮得smart﹕補血蓮藕 壯骨益腸

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, ?  R* _: @  A6 E1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師點評
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含豐富鐵質，適合缺鐵性貧血人士食用；鈣質有助骨骼發育、預防骨質疏鬆；含膳食纖維，可促進腸道蠕動，改善腸道機能，紓緩便秘；另外，蓮藕和其他根莖類食物一樣，含大量碳水化合物，是補充體力的較好選擇。
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: l1 {. w; j# _5 D2 Gtvb now,tvbnow,bttvb■藕件燜梅頭肉
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食譜簡介：（見圖）
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8 v9 I& o5 \3 ~* _公仔箱論壇坊間燜蓮藕常配五花腩，脂肪較多；不妨改用梅頭肉，肉質同樣細膩嫩滑，只要將肥膏切去，便可令脂肪量大減。os.tvboxnow.com: k8 A% D0 Q& t" M. Q0 l

+ [# J" t6 t9 W" r6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明tvb now,tvbnow,bttvb, f7 r4 D- O# ?

1 L8 [% }$ ?) |. ~/ Y2 r( v文：曾明
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" ?% Y; f) H$ A' J( M9 h/ K* s  Stvb now,tvbnow,bttvb圖：陳淑安、資料圖片