返回列表 回復 發帖

[美洲] 不忘傳統節日 預備豐富菜餚 華裔冬至慶團圓

 ,  描述: 加拿大新聞
不忘傳統節日 預備豐富菜餚 華裔冬至慶團圓
! t/ y' Z- k* @; C$ F  Pos.tvboxnow.com* Y. b2 Q  n( N9 w( u
os.tvboxnow.com& D  I9 A" y5 [  {5 g; L
這個星期日是「冬至」。雖然身在加拿大,不少華裔卻未有忘記這中國傳統節氣,特別是較年長人士,除了會做湯圓及買菜,準備「做冬」外,更會叮嚀子女回家食湯圓團圓。/ R# g) R; ~; M3 Z# @$ I

  ?$ {! {1 v" m5 g廣東開平移民胡惠誠和胡明月夫婦,來加國已超過22年,但對於「做冬」仍不會怠慢,周六下午特別到溫市華埠的參茸海味行買糯米粉,準備做湯圓。胡惠誠指,不僅對冬至,其他中國節日如端午、中秋、農曆新年,他都很慎重。公仔箱論壇' `- [# l5 R, }8 f+ Y8 T
0 |2 F+ ?+ z7 ^8 j, s# S7 J
胡明月稱,家中還保留中國傳統,兩個子女雖然出外工作,但「冬大過年」,冬至這一天,還是會叮嚀他們回家吃湯圓,寓意「一家團圓」。公仔箱論壇1 |- ~5 M' Q# }5 |0 L+ T6 U

; Y3 Q) q4 {6 ]2 Y5 y過冬氣氛濃厚7 F+ }  d! T/ N% u" f

( ]3 Q/ G0 Z0 i自廣東台山移民來加30多年的劉天恩,剛到中國探親回來的他說,感覺溫哥華過冬至的氣氛,甚至濃過在台山,或許是因移民在外,對中國的傳統最為懷念,也較能保持。他說,移民多年,每年冬至,一定會食湯圓象徵全家團圓,並且買燒雞還神。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?9 o# p1 _# g6 G0 {
公仔箱論壇! e3 a3 C; i& N8 f
今年17歲的的高一凡,兩年前才隨家人自江蘇蘇州移民到加國。他記得星期日是冬至,因為是媽媽提醒過他,要他星期日那天回家吃湯圓。
9 X8 [  x, R5 J$ v2 qtvb now,tvbnow,bttvb
: `# i! a" }8 X7 L& V1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
不少華裔都有做冬的習慣,列治文百家店一家燒臘店,周六下午一直排長龍,到了6時半,燒臘幾乎全部售罄。來自恩平的鄭先生表示,平時就有吃燒臘的習慣,但冬至時,必會特別來買燒豬和燒雞回家拜神及做冬。
5 o0 \7 {/ j6 R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 G) R  ]  |5 u* o# I, V
燒臘店的負責人伍順賢說,因為華人重視傳統節日,冬至前買燒臘的人比平時多,生意較平時大約多一半,在一年中排名第二,僅次於農曆新年。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
返回列表