[中式食譜] 火花豆苗

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材料：
- i8 R5 n" u  ^4 |  etvb now,tvbnow,bttvb豆苗200克、雌海蟹（三點蟹或白蟹）約400克（2-3隻）、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克（約半個）、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E4 Z# C& N; N( p
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1 ?& K& V% B+ w6 q8 Y! G公仔箱論壇做法：2 h0 Q- E; @: I: o' Y# |2 U
1.蟹蒸熟，取出蟹黃，蟹身斬件，連汁備用。
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1 S: l8 i1 S# D# @2 |1 @2 J7 u2.煲滾水，加入蟹連蟹汁，中火煲20分鐘隔渣留湯。
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3.燒熱橄欖油，爆香蒜茸及洋葱，加入豆苗兜勻。os.tvboxnow.com; a7 y" F; y3 ]7 H; e$ v

6 m  u% c2 T$ p, Mos.tvboxnow.com4.注入蟹湯加蓋煲滾，煮2分鐘。os.tvboxnow.com- `- h- [- c% }

  e& v. u7 B0 r5 w# T5 Ftvb now,tvbnow,bttvb5.加粗鹽調味及鮮忌廉，倒入攪拌機打成湯。
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6.回煲加熱，加入蟹黃即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]$ k  @3 M1 f" ]