[中式食譜] 火花豆苗

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材料：6 H/ m! d8 c+ t5 M; a& ]% e4 v
豆苗200克、雌海蟹（三點蟹或白蟹）約400克（2-3隻）、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克（約半個）、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升os.tvboxnow.com4 J- o2 b3 p! U4 A) R2 q& d

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. `$ e0 J. r; Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
. V2 N. C, h1 t* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蟹蒸熟，取出蟹黃，蟹身斬件，連汁備用。4 |; S& _1 q$ g8 h3 ~  P7 a

. A+ l& \8 u; I; M2 |- Z7 ~/ X" d/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，加入蟹連蟹汁，中火煲20分鐘隔渣留湯。! _2 Q" y% [; m' u/ r1 S5 ^

* U" g7 t* n& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱橄欖油，爆香蒜茸及洋葱，加入豆苗兜勻。
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3 {" M( q5 P+ u+ e4.注入蟹湯加蓋煲滾，煮2分鐘。
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7 z/ m9 X5 O6 }% l( |5 n, Tos.tvboxnow.com5.加粗鹽調味及鮮忌廉，倒入攪拌機打成湯。公仔箱論壇1 k% \* |  }1 K) A- v+ z9 H9 V5 M
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6.回煲加熱，加入蟹黃即成。
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