來源：京華時報8 \" u1 G& E+ G; P
tvb now,tvbnow,bttvb% Q- @ ]7 _3 o+ }
原料：蘋果2個,草魚100克,瘦肉150克,紅棗10克,生薑10克,鹽8克,味精2克,胡椒粉少許,紹酒2克
7 x7 t; B) }8 r+ u9 T公仔箱論壇公仔箱論壇' w+ E' w$ Z3 Q# c+ C2 Z
製作方法：
3 r E# c! V' x: j9 ~8 Z公仔箱論壇" T3 O) S8 l- e, }/ s6 k
1.蘋果去核、去皮、切成瓣，並用清水泡上，草魚殺洗砍成塊，瘦肉切成大片，紅棗泡洗乾淨，生薑去皮切片。 tvb now,tvbnow,bttvb/ P( f2 [6 g. O, n' B
4 y4 [- b2 Z, T6 g9 K a2.燒鍋下油，放入薑片、魚塊，用小火煎至兩面稍黃，倒入紹酒，加入瘦肉片、紅棗，注入清湯，用中火燉。
, l. r# `1 p& M4 H) }( a4 M# P# U% z/ J9 j& z/ E) ?
3.待燉湯稍白，加入蘋果瓣，調入鹽、味精、胡椒粉，再燉20分鐘即可出鍋食用。 ( {- k+ ]$ Y& ]+ `- c2 w
# ~" ?! `- U0 d% |8 h" \0 G" M V要點：燉時調味料不能下得過早、以免湯汁不白。 0 H- m% U M7 O- ~# {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S' W, R; e4 {$ Z
功效：補心養氣、補腎益肝，對因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用。 $ P7 ?: h, f- i. {& H/ H* j
os.tvboxnow.com# E( p8 K! t' ~9 [
os.tvboxnow.com: b9 v7 }2 `& c1 X; K
延伸閱讀：
7 b% c% @) [5 A( ptvb now,tvbnow,bttvb
7 z* U+ k3 v Ttvb now,tvbnow,bttvb歐洲概念DIY西班牙大餐
1 b; n! w# c' m" x( L1 U1 r- ~/ o0 z$ z0 C/ G- o
3分鐘西餐夏日水果比薩(組圖) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d9 v F9 y" y5 H" ^
7 W) @0 r+ T n' x6 d( D0 k巧婦燒飯秘訣13招(圖) |
發表於 2008-3-1 09:04 PM
| 
