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公仔箱論壇4 B' `7 U z N4 ^/ P+ o
香煎的菜式，為免煎兼黏底，通常用上一定分量食油，今日就教大家毋須落一滴油的「香煎豆腐」。煎得外脆內軟的滑滑豆腐，不單可當下午茶小食，加少少心思，更能成為一家大細都喜歡的高鈣高纖健康小菜。製作方法極為簡單，只需一隻平底易潔鑊、豆腐、心機和時間。
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■營養分析tvb now,tvbnow,bttvb0 u; E+ [4 @) H' {6 S
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■香煎豆腐DIY
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' p6 u: C4 n* Y8 c, W! O+ Stvb now,tvbnow,bttvb材料：
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4 f6 S, j; e1 V+ z# j公仔箱論壇布包豆腐……兩件
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鹽……少許
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製作方法：
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1. 將布包豆腐一開四，洗淨後吸乾水分
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6 y% p- e8 A$ Q: ]$ ]os.tvboxnow.com2. 用易潔鑊慢火將豆腐煎至兩面金黃，毋須落油
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! x6 O0 ?! a6 b/ z& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 上後加少許鹽調味，即可食用公仔箱論壇0 e* V4 ?+ ^. u h! y* z! s( V: s
5 Y; F' E5 q- t, Qos.tvboxnow.com文：仁安醫院註冊營養師李向明 |
發表於 2013-12-19 10:44 AM
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