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[美食介紹] 矜貴鮑魚火雞

坊間餐廳大多供應傳統聖誕餐,若吃膩了,不妨選擇花月庭的自助晚餐,除可以一次過盡嘗中西美食,還有富創意節日佳餚,例如燒原隻鮑魚釀火雞,釀入了十六頭鮑魚,矜貴香濃,大家不容錯過。
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帝京酒店花月庭推出的聖誕自助晚餐(成人$688起、小童$488起),包羅多款矜貴節日美食,例如香煎鴨肝、海鮮拼盤、即開生蠔等。部分美食更經改良,像波士頓龍蝦,傳統以芝士汁焗製,師傅新增豉椒汁和日式海膽汁兩款醬汁,讓客人有更多選擇。聖誕美食少不得火雞,師傅突破了傳統做法,將十二隻十六頭鮑魚及牛仔腸釀入火雞內,比傳統做法更富鮮味。3 v: c& ?7 n1 A, Y/ H# n  l* Q
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酒店內的Lion Rock亦推出聖誕豪華下午茶套餐($438/兩位),包括雪場蟹棒茴香沙律杯、黑魚子迷你煙三文魚威靈頓等小點,並有應節甜品,例如以朗姆酒及乾果製成的聖誕菓子蛋糕,入口帶酒香和乾果煙韌口感。平安夜、聖誕夜當晚(12月24日及25日),酒吧提供環球小食美饌(成人$388起、小童$288起),成人包一杯氣泡酒,客人可任嘗各式Party Food,一同慶祝聖誕。
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9 p: Z4 W/ [; p2 x燒原隻鮑魚釀火雞 (花月庭自助晚餐)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z) ~1 m+ h. W! Z# ~3 B
釀入了十六頭鮑魚,香濃矜貴。tvb now,tvbnow,bttvb% a. M0 @9 V1 s( |+ W
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即開生蠔(花月庭自助晚餐)tvb now,tvbnow,bttvb( w: t  @1 h2 x
由師傅現場即開,啖啖鮮味。6 |/ [' I0 a; q/ T8 T3 V
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波士頓龍蝦(花月庭自助晚餐)' X  T9 [0 @0 m8 L: }. o4 _$ c
分別以豉椒汁、海膽汁及芝士汁炮製。
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聖誕豪華下午茶套餐$438/兩位
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1 U. W+ P2 w) H* J* L1 }% Y/ bos.tvboxnow.com有齊各款鹹甜美點。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y; }! N% `# r+ p" k& z* M
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