最新的《米芝蓮指南香港澳門2014》，共有五十二家香港食肆首度入榜，榮獲二星或車胎人美食推介，不少是城中知名食府，收費不菲，例如主打日法料理的Wagyu Takumi、中菜廳兼酒吧的都爹利會館，幸好還有不少新進米芝蓮餐廳，價錢親民，每人平均消費約百元，便可享用星級美食。
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平均消費約百元
/ p" c1 q z. N" q9 dos.tvboxnow.com今年《米芝蓮指南香港澳門》有不少「新面孔」出現，除了爹利會館、國褔樓等高級食府，還有多家價錢親民的中菜餐廳，當中獲一星評級的波士廳，主打傳統與新派菜式，如螞蟻上樹餃、XO醬牛脷粒等，均屬餐廳招牌出品。開業三十年的生記海鮮飯店，以其撚手小菜打出名堂，今年亦獲得車胎人美食推介，馳名菜式有生炒骨、椒鹽鮮魷等，每人平均消費約一百多元，屬米芝蓮餐廳中的抵食之選。公仔箱論壇- |4 Y" X2 }5 y* B. A8 y( W* t
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除新上榜餐廳，添好運點心專門店繼續憑精緻點心，奪得車胎人美食推介，其點心選擇豐富，經濟抵食。星馬菜亦有代表獲得車胎人美食推介，像第一年上榜的馬來一，招牌菜檳城福建蝦麵、檳城亞參喇沙等，均具地道風味。今年日式拉麵店在推介中佔有兩個席位，分別是周月和拉麵Jo，前者是日本過江龍，以沾麵最為馳名，另有拉麵、撈麵等，每碗售一百元以下，拉麵迷不可錯過。
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+ ]- L6 a8 ~. k3 M- Xos.tvboxnow.com螞蟻上樹餃 $48公仔箱論壇/ d, J7 u7 c: B }5 h" g
波士廳的創意點心，肉餡以花椒油調味，稍帶麻辣。1 R. i& r$ f8 ]& h5 g* S- m. V
+ h" Y! T0 y' `$ C# Xtvb now,tvbnow,bttvb酥皮叉燒包 $19
2 X1 ?3 |* L) `' Y7 c5 Y% y. Eos.tvboxnow.com屬添好運點心專門店招牌點心之一。
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7 j! C' o/ T. ?% D( V6 X檳城亞參喇沙 $82
6 ]) z+ S$ l7 ^馬來一的出品，喇沙的酸辣魚湯，非常惹味。0 Q' a! V: ^- d1 t# f3 a7 M) G, D
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Tsukemen $85: `; E( m- |+ W$ a- a# \; L, I
周月的拉麵粗身而彈牙，每日新鮮製造。
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■最新的《米芝蓮指南香港澳門2014》，共有五十二家香港食肆首度入榜。公仔箱論壇- t4 L" O9 o% O# l+ m, q
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發表於 2013-12-9 12:21 PM
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發表於 2013-12-10 02:12 AM
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