材料（18粒）：
. z. T; q9 ]( \7 \, A+ E u公仔箱論壇杏仁粉/蛋白各50克、粟粉6克、砂糖46克、糖霜76克、色素粉適量公仔箱論壇; ]$ R% ]9 ?( @! R R
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餡料：
6 e: C" e9 G3 [% y0 utvb now,tvbnow,bttvb杏脯（切粒）15克、檸檬醬適量os.tvboxnow.com/ P/ r$ F. E- M2 H
4 G: p0 ?( g; x( j% r- v$ Z; w+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 d0 |' d- q" c# {; M9 l6 F& p
做法：
: @# S' i# g' U+ W5 K5 j公仔箱論壇1.把蛋白打起，加入砂糖，並拂打至企身。加入已過篩的杏仁粉、粟粉、糖霜及色素粉，均勻攪拌成合適的濃稠度。
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2 a0 F; C& r. b+ d( t; F: K& N4 U公仔箱論壇2.把混合物放入唧袋，在焗爐紙上唧出4厘米的圓形。置室溫半小時至表面不黏手。tvb now,tvbnow,bttvb; j) I$ [0 P. Z
" U% m8 x/ Y2 y5 y7 O) h0 ]9 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.放入已預熱160℃焗爐焗7分鐘，再降至120℃焗8分鐘，最後降至100℃焗4至5分鐘。os.tvboxnow.com5 e; t5 G L0 d
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4.最後把預先整好的檸檬醬及杏脯粒加上馬卡龍，再用另一塊夾好便成。 |
發表於 2013-12-9 07:01 AM
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