材料:. {, @* j i3 f
雞 半 隻
8 I# E2 h4 I- {1 H: s/ s# d) S脫 脂 奶 4杯 os.tvboxnow.com% V6 f9 B, |# @" [- @7 n
紅 棗 4粒
8 Z: {+ `& h9 _+ q公仔箱論壇薑 2片
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# C" D; d5 F/ c9 y5 A3 u: q0 N! U1 P製法:tvb now,tvbnow,bttvb( d6 x/ g& p/ u+ A5 }9 {( \
1. 雞 洗 淨 , 去 皮 、 去 脂 肪 和 內 臟 , 瀝 乾 水 備 用 。/ E! T2 T! P1 Y+ i! a
2. 雞 放 入 滾 水 略 煮 約 5分 鐘 , 取 出 切 成 大 件 。
! A% O4 P4 ^5 \; B9 i: ^- Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 紅 棗 洗 淨 去 核 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 v5 o* {* k- Q9 l; Y+ d" U
4. 薑 去 皮 洗 淨 , 切 片 。
+ r, v' a) y/ k8 etvb now,tvbnow,bttvb5. 將 雞 件 、 紅 棗 及 薑 放 入 燉 盅 內 , 注 入 脫 脂 奶 , 蓋 上 盅 蓋 隔 水 燉 約 2小 時 , 即 成 。 |