材料（4人份)：
6 v* q1 T" S% o1 p1 A/ ytvb now,tvbnow,bttvb全麥小饅頭12個、羅勒葉12片、雞扒1片、橄欖油少許, H t% `& \ b C7 ^" A" I
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雞扒醃料：/ l% b/ c( f% o0 {0 c5 [) A6 \4 w
鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙
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4 U/ u! S) V, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, d. W" g- s' {: ] _. F9 R
醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?7 Z$ l* I+ y' L8 d+ c, h5 ^4 c3 A
番茄1個、青燈籠椒1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙、原味乳酪半杯、鹽半茶匙、紅椒粉1茶匙
3 I6 S: O: i, U/ h- F8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {# S' G/ N" Y, j4 o* v: f
: e5 Y, V8 P _2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B( \9 x5 i7 [5 d1 F8 z2 k( {
1.先將雞扒解凍抹乾，用鹽及紅椒粉醃10分鐘。
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/ A# e! R& L- W. {公仔箱論壇2.熱油鑊將雞扒煎香，上碟待涼切片備用。
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l$ I7 u; c% N5 h6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.番茄去籽切幼粒，燈籠椒切粒，混入其他醬汁材料拌勻。
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4.饅頭蒸熱，頂部切開一半，放入一片雞肉及羅勒葉，再淋上少量番茄燈籠椒醬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ i9 i* @6 m9 w7 ^' E
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( c2 j8 ?* _) J# f( D( j: ~tvb now,tvbnow,bttvb煮食重點：os.tvboxnow.com/ P- O5 r8 ^0 L- G% T4 b9 E
小饅頭易於消化，亦含豐富碳水化合物，是理想的「解酒」小食。酒後不宜多吃肉食，但少量肉食卻有助提升食物風味，同時用少量辣椒粉調味，醒神開胃。於「饅頭三文治」內加一片羅勒葉，令口感更加清新，不覺肉食油膩，亦同時收醒腦提神作用。6 V! Q: N* \% b3 p# W b: n3 f
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發表於 2013-12-8 07:05 AM
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