材料
0 e% Z6 ]3 V1 H5 mtvb now,tvbnow,bttvb白飯 2碗tvb now,tvbnow,bttvb1 I: P( o5 b% H2 S& Q% r
tvb now,tvbnow,bttvb7 K) d) T( r5 D6 Z1 s+ [# k
蘿蔔粒 2湯匙 w0 W4 {1 {) H6 X* ?: j
. Y3 Z' A' V0 h/ H公仔箱論壇洋裢粒 3湯匙+ x8 ^. x' V. [4 K
1 S! [% [5 w& q) n$ t. o% etvb now,tvbnow,bttvb蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb) d& j6 n, p0 F( _- g2 f
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鰻魚 1條
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; S' R4 g/ r/ h- }2 `鰻魚汁 1樽tvb now,tvbnow,bttvb, u9 H6 \/ a! ^& ?8 E
/ D; @+ K* |2 Y9 c" @8 f薑（切絲）
' D' v- H' i5 y8 ?/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ R. |3 p2 K0 v( {) [' q
1塊海鹽 適量 J3 J: h) c' _9 I: b. {* J. |. l
- `3 J* K( r7 O; N6 itvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量公仔箱論壇7 n# r7 a. }( f( j4 {. m
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0 H+ s4 ]; o$ M" A, K" H製法os.tvboxnow.com4 V" Q) L, O R% _$ q
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb' p! ^# n4 d9 |8 C- i
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e9 W0 B% M1 G( q& |6 h
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。. T; t8 V6 f, q( X) H) i; M
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