材料
" N' h4 t3 n$ Q白飯 2碗
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1 @# @: q/ i8 W7 Q9 {* \+ c$ D公仔箱論壇蘿蔔粒 2湯匙
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洋裢粒 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^) p5 N$ I+ S- ~2 [% }
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蛋 2隻
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' Z. l1 h" p: @% g6 V6 `( K! Uos.tvboxnow.com鰻魚 1條os.tvboxnow.com/ c O7 _- ]9 G6 d
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鰻魚汁 1樽 }3 T4 u' j' J, _3 B
4 m$ x5 R5 A6 W7 Q* {公仔箱論壇薑（切絲）
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1塊海鹽 適量os.tvboxnow.com+ g2 h9 M2 _+ }6 t/ I- W7 n4 |& C W
6 \4 k' O/ g0 @4 @tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量 j) H/ F7 w7 d8 T
) B6 O o2 p. K5 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O1 l2 I, u& R5 `: c2 `3 {
製法
9 Y* }3 u9 w( x8 B1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G9 y/ J/ Y& n
9 t( K+ V1 B y9 t. y) ^* n$ C2 M6 ctvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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- X) m/ T4 x8 D$ R2 G[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ] |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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