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日式鰻魚炒飯

材料
* r5 B& k1 s, W* I, a/ R% U$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 2碗
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# y# W6 x" ?1 |/ ]) ~蘿蔔粒 2湯匙
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" _, i' @7 s# M0 L5 N洋裢粒 3湯匙
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鰻魚 1條
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9 C( e% r+ K8 a" d5 ~5 r鰻魚汁 1樽: E4 I. X! z; C  [* R0 R: H! d
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薑(切絲)
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1塊海鹽 適量
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白胡椒粉 適量
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製法
8 `: ^. T$ \( R7 |os.tvboxnow.com1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。os.tvboxnow.com5 L, W+ ~$ L' C# j& h) Z% M, o& s

8 p( C" O& E% x, o2 J9 {& [2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w( n. S# j" I0 P" s
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後,再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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+ g5 h: ]4 ?0 aos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ]
谢谢楼主分享!
Thanks..........
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