相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
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銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a* I) L/ H9 A, v) M8 H
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粟粉 上粉用
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7 z' [+ N+ ]# J9 e; u) p$ [公仔箱論壇乾蔥 2 粒 [切片]
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蔥絲 裝飾用
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: P' t! {) V7 E4 J2 O- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( {' C6 P" O& T z
製法2 \' s" N3 k/ v5 w$ C5 j* w+ B
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。tvb now,tvbnow,bttvb# m( L9 x( @0 w
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。os.tvboxnow.com* e+ [9 w6 W9 a c1 J8 C
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3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
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$ Y# l# \ n9 Q* ~6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
* l, ~. _" z; w9 f% k, G, g- o4 ?醃料：# v1 m: `, @) U' m& l9 k6 Z( \9 O
) _" a4 o8 ]+ X. U! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶匙，
" Q& g- N; i5 o. Y/ }- K4 d公仔箱論壇公仔箱論壇" m! P1 C/ H& q- z
胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb. K# ]. A5 w6 t& w, g- u; b5 C
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適量芡汁：
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: p" n$ I6 [- }" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁3 湯匙，
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可樂 8 湯匙，
" @) j) z4 A/ w. @% X+ p# V2 Xos.tvboxnow.com
i6 p+ ~# W7 o) X! M( K$ P( E6 xtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙，9 F; s' `9 Z) w$ P/ K. a
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糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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