[中式食譜] 生鱼船的做法

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: K, |4 E  o  atvb now,tvbnow,bttvb新鲜金枪鱼、加吉鱼、三文鱼、北极贝等各种鱼肉适量(鱼的种类可随个人喜好自配)，白萝卜丝适量，罗勒少许，黄瓜片、柠檬片各少许，苏子叶适量(如无，可以生菜叶代替)公仔箱論壇3 v" `- ?1 e# _- F8 E
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调味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E' n* I' P% [; ]* [+ {: z
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芥末适量，日式酱油2大匙公仔箱論壇, v2 l9 @5 j2 r4 ]; U0 r
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做法
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1、取船形碟，将白萝卜丝放在碟底，垫上苏子叶。
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1 s" H! f: v( A  H7 i# |7 v, y# r3 itvb now,tvbnow,bttvb2、将所有鱼肉洗净后切成薄片依次摆放在苏子叶上。8 z; P1 }& H* O: w- i

$ M  t+ }% A/ P. v+ l1 }9 z公仔箱論壇3、生鱼片上放上柠檬片、罗勒、苏子叶、黄瓜片加以点缀。% y" b) L! D; H( Z

, a+ d( Q, O0 O* s  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、食用时将日式酱油装小碟，挤入适量芥末，蘸食生鱼片即可。
8 Q! G; a6 i  \" G8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?+ {9 T+ U* W. G5 c+ C5 c9 }
Tips
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4 l% H& x  W2 Z# D2 atvb now,tvbnow,bttvb日本人嗜好吃鱼，生鱼船是日餐厅必备菜品，在家自制也很方便。日式酱油在一般超市均可买到。在菜市可以买到的活鲈鱼也是做生鱼片的最佳选择之一，只需将活鱼尽快宰杀洗净，去皮及骨，切成薄片，鲜美的鱼肉味道仅次于三文鱼。